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TALLER
DE HORTICULTURA
Finca futuro Centro O'Shanahan
Carretera de Los Hoyos
El
último de los Talleres creados por la Obra Social era una
opción necesaria para la rehabilitación de muchos
acogidos que, provinientes del ámbito rural, habían
fracasado en su integración en el mundo urbano.
Al poner a su disposición un entorno rural y una actividad
relacionada con la tierra, la Obra Social lograba dos objetivos:
promover un encuentro de la persona con su pasado más feliz
y con su propia identidad, y desarrollar una actividad productiva
ecológica, dinamizadora de un entorno declarado Parque Natural,
y con un beneficio directo para la propia comunidad de la Obra Social,
colaborando en una alimentación sana y variada de la misma.
En el taller, su monitor forma a los asistentes en el tratamiento
y cultivo ecológicos. Es destacable la formación en
viticultura, especialización muy demandada en una zona vinícola
como la de Bandama.
La finca dispone de riego por goteo en su hectárea larga
de extensión, con producción hortofrutícola
y vinícola, y ganadera a pequeña escala (conejos,
gallinas, etc.). En febrero de 2006 el CRAE (Consejo Regulador de
la Agricultura Ecológica) dio autorización oficial
al taller para producir y distribuir productos ecológicos
(tanto de verdura y fruta como de productos fitosanitarios ecológicos
para el cultivo). De esta forma, aunque el Centro Dr. O'Shanahan
aún se encuentra en fase de construcción, el taller
funciona a pleno rendimiento en lo que a producción hortofrutícola
se refiere. Por regla general, los productos disponibles a la venta
son: arbejas, piñas de millo (maíz), papas (patatas)
del país, habichuelas, judías tiernas, tomates, pimientos,
ajos del país, puerros, lechuga (rizada, orejas de burro,
morada), cebolla, calabacino, calabaza, remolacha, hierbas aromáticas
(tomillo, cilantro, perejil, orégano), zanahoria, acelga,
espinaca, apio, papaya, naranjas, limones, mandarinas, albaricoques,
guayabos, nísperos, manzanas, peras, y duraznos de Damasco.
El Nuevo Centro Dr. O'Shanahan
se halla en plena construcción en la parcela urbanizable
de la finca.
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